Verkrijg de definitie en ontdek waarom het van vitaal belang is voor certificering
Inputs kunnen worden gecertificeerd als biologisch goedgekeurd of niet. Als biologische producent moet u alleen goedgekeurde ingangen gebruiken.
Over het algemeen zijn synthetische stoffen verboden, maar er zijn enkele uitzonderingen. Het National Organic Programme (NOP) , dat de normen vaststelt die worden gebruikt door de USDA voor biologische certificering, handhaaft de nationale lijst van toegestane en verboden stoffen. Deze lijst geeft aan welke synthetische stoffen specifiek zijn toegestaan en welke natuurlijke stoffen specifiek zijn verboden.
Natuurlijk versus synthetisch
De NOP beschouwt toelaatbare natuurlijke inputs, of niet-synthetische inputs, als alle soorten stoffen die van nature voorkomen in plantaardige, dierlijke of minerale vorm. Dit kan gewas- en dierresten omvatten. Natuurlijke inputs omvatten ook stoffen die worden aangemaakt via een biologisch proces dat van nature voorkomt, bijvoorbeeld azijn.
Sommige natuurlijke inputs die specifiek verboden zijn, zijn producten afgeleid van genetische manipulatie, evenals vervuilde organische materialen, zoals conventioneel katoenzaadmeel, dat pesticiden bevat, en leermeel, dat het zware metaalchroom bevat.
Biosoliden, zoals rioolslib, en bepaalde andere producten, waaronder as van verbranding van mest en tabaksstof, zijn ook verboden.
Verboden synthetische inputs worden geclassificeerd als producten die zijn geproduceerd door een chemisch proces of natuurlijke producten die chemisch zijn gewijzigd, zoals bepaalde minerale producten die zijn ontstaan door toevoeging van zuren aan natuurlijke mineralen.
Voordat u ingangen gebruikt
Alleen omdat een invoer volgens de nationale lijst is toegestaan, wil dat nog niet zeggen dat u het vrijelijk kunt gebruiken. Het National Organic Programme bepaalt dat producenten andere natuurlijke middelen moeten proberen om de productiebehoeften aan te pakken voordat ze hun toevlucht nemen tot het gebruik van inputs. Als u bijvoorbeeld uw bodemvruchtbaarheid wilt verbeteren, kunt u eerst gewasrotaties of groenbemesters bijsnijden. Als je een plaagprobleem hebt, zou je natuurlijke roofdieren van dat plaagdier kunnen introduceren of kunstaas en vallen proberen. Als u onkruid wilt verminderen, kunt u eerst mulchen of met de hand wieden. Als deze preventieve methoden of culturele praktijken niet werken, kunt u kiezen voor invoer op de nationale lijst.
Uw invoer documenteren
Het is essentieel om uw biologische certificering te behouden om alle inputs te volgen en ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de biologische normen. Als u een verboden stof zoals een kunstmest of bestrijdingsmiddel gebruikt, kunt u uw biologische certificering voor het getroffen gebied verliezen gedurende maximaal 36 maanden. Overweeg voordat u overweegt om enige vorm van inbreng in uw biologische productieproces te introduceren, de USDA-voorschriften. U kunt ook overleggen met het Organic Materials Review Institute (OMRI), een non-profitorganisatie die biologische producenten helpt bij het vinden van goedgekeurde invoerbronnen.
OMRI beoordeelt producten om te bepalen of ze voldoen aan de regulatienormen en classificeert ze als "OMRI-lijst".
Organische telers moeten een record bijhouden waarin alle invoer wordt gedocumenteerd, inclusief de locatie waar invoer is gebruikt, datums en hoeveelheden. Als u een duidelijke en beknopte manier nodig hebt om veldinvoer te volgen, biedt Attra een uitstekend, gratis pdf-veldinvoerlogboek. U moet ook documenten bewaren zoals aankoopbewijzen, productlabels, laboratoriumanalyses en grondtesten.