Hoe het leven en de ondernemingsgeest van Ray Kroc het merk McDonald's heeft gebouwd
Ondernemer Ray Kroc startte niet de restaurantketen van McDonald's. Maar zonder de visie van Ray Kroc was de supergrote Amerikaanse fastfoodketen misschien niet het iconische wereldwijde merk dat het nu is. De ketting werd in 1940 opgericht door de McDonald-broers, Richard en Maurice.
Het is niet meer dan normaal dat de waarden van de oprichter van een bedrijf hun weg vinden naar de filosofieën van het bedrijf en zijn overkoepelende missie.
In het geval van McDonald's is het echter minder duidelijk omdat McDonald's al een innovatieve fastfoodrestaurantketen was toen Ray Kroc deze tegenkwam en uiteindelijk in 1961 kocht.
De basis van de McDonald's-missie werd eerst voor het eerst gebouwd door de twee McDonald's-broers en later versterkt onder leiding van Ray Kroc. Als je naar het vroege leven van Kroc en de vroege geschiedenis van McDonald's kijkt, kun je gemakkelijk zien hoe de levensomstandigheden van Ray Kroc hem beïnvloedden en hoe zijn levensfilosofieën vervolgens de evolutie van het merk McDonald's beïnvloedden.
McDonald's Fast Food Restaurants Mission Statement
Als je niet wist bij welke fastfoodrestaurantketen het hoorde, zou je denken dat de McDonald's bedrijfsmissie zou kunnen behoren tot een fastfoodrestaurantketen in de VS Maar buiten het mission statement om, omarmt McDonald's een set van zeven waarden die uniek voor McDonald's en creëer het soort ervaring dat klanten over de hele wereld weten als unieke McDonald's.
Oprichters Invloed op de McDonald's Restaurant-missie
Geboren op 5 oktober 1902 aan de ouders uit Tsjecho-Slowakije, Ray Kroc, groeide op in Oak Park, Illinois. Hij ging naar Oak Park en River Forest High Schools. Toen hij 15 jaar oud was, hoorde Ray Kroc over de Eerste Wereldoorlog en begon, na te liegen over zijn leeftijd, te trainen als ambulancechauffeur.
Voordat Kroc echter actieve dienst zag, eindigde de oorlog.
Tijdens zijn medische training voor het leger ontmoette Kroc Walt Disney (die ook zijn geboortedatum had vervalst in zijn paspoort om in het leger te stappen) en de twee werden vrienden. Het is gemakkelijk om te zien hoe vogels van een veer samenvloeiden met deze vriendschap, omdat beide mannen creatieve vernieuwers en visionaire makers waren. Hoewel het pad van Disney hem naar de entertainmentindustrie bracht en Kroc's hem meenam naar de detailhandel in restaurants, zouden de paden van de bedrijven die de twee legendarische leiders hadden gecreëerd in de toekomst opnieuw kruisen.
Kroc's training als chauffeur in ambulance in oorlogstijd hielp hem niet in zijn naoorlogse carrière. Hij kaatste tussen banen en transacties. Hij werkte als een pianist, een radio-dj, een verkoper van papieren kopjes, een huis-aan-huisbonenverkoper en hij wisselde werk uit in een restaurant voor kost en inwoning. Het was zijn taak als verkoper van een milkshakemachine die hem naar zijn bestemming zou brengen aan de top van een van de grootste restaurantketens ter wereld.
Kroc reisde door de VS om Multi-Mix milkshake-machines te verkopen toen hij de McDonald-broers ontdekte. Dick en Mack McDonald hadden een kleine keten van negen in eigendom en 21 gefranchiseerde restaurants .
Na het creëren van een geautomatiseerd en gesystematiseerd proces voor het koken en serveren van voedsel in een beperkt menu-restaurant, worden de gebroeders McDonald gecrediteerd met het baren van het concept van 'fast food'.
Vanwege zijn restaurant- en verkoopervaring zag Kroc de schittering en het potentieel in het concept van het fastfoodrestaurant dat de McDonald's-broers hadden gecreëerd. Hij dacht er eerst over om te profiteren van het concept van de succesvolle restaurantketen van de McDonald's broers vanuit het perspectief van de verkoop van milkshake-machines. In plaats daarvan werd Kroc in plaats daarvan een nationale franchiseagent voor de McDonald's-broers.
De eerste franchise die Kroc verkocht, werd aan zichzelf verkocht. Kroc's eerste McDonalds-restaurantlocatie opende op 15 april 1955 in Des Plaines, IL. Kroc wilde dat deze locatie van McDonald's de 'model'-franchisewinkel zou zijn, wat hem zou helpen franchisecontracten te verkopen.
In feite had de McDonald's-keten in 1960 50 franchiselocaties.
De broers van McDonald's hadden erop aangedrongen dat alle franchisenemers zich houden aan zeer strikte richtlijnen en zich exact aan het restaurantsysteem houden zoals ze het hadden gecreëerd. Kroc voelde zich onderdrukt door deze beperkingen, dus kocht hij in 1961 de McDonald's restaurantketen van de McDonald-broer voor $ 2,7 miljoen.
Ray Kroc's missie om het merk McDonald's te bouwen
Hoewel Kroc had gedacht dat de broers van de McDonald's te restrictief waren met hun franchisenemers, was Kroc naar verluidt dezelfde. Hij weigerde een persoon meer dan één franchiselocatie te verkopen en drong erop aan dat elke restaurantlocatie consistentie behoudt met het McDonald's-systeem. Hoewel er toen nog geen woorden voor waren, bouwde Kroc niet alleen een restaurantketen, hij bouwde ook een van 's werelds meest waardevolle merken.
In 1954, nog voordat Kroc zijn eerste McDonald's-franchise had geopend, nam hij contact op met zijn militaire vriend Walt Disney, met de vraag of er een mogelijkheid was om een McDonald's-restaurant in het nieuwe themapark "Disneyland" te plaatsen dat nog niet was geopend. Naar verluidt gaf Walt de informatie door aan de VP die verantwoordelijk was voor concessies, maar Kroc beweerde dat hij nooit opnieuw gecontacteerd was. Disneyland Park opende - zonder een McDonald's-restaurant - drie maanden en twee dagen na Kroc's eerste McDonald's-franchise.
Zowel Disney en Kroc bouwden twee iconische Amerikaanse merken, dus het was niet meer dan normaal dat de bedrijven elkaar op een gegeven moment zouden kruisen. In de jaren 80 begon McDonald's met het promoten van Disney-films met Disney-speelgoed in Happy Meals. In 1996 sloten de twee bedrijven een 10-jarig contract waarin McDonald's afgesproken om Disney-films te promoten met Happy Meal-promoties en sponsor Walt Disney World-attractieparkattracties. McDonald's was de eerste restaurantketen die haar eigen merkrestaurants op het Walt Disney World-terrein mag openen.
Naar verluidt in de loop van die 10-jarige promo-overeenkomst, McDonald's gesaldeerd meer dan $ 1 miljard en Disney $ 100 miljoen aan royalty's. De ondernemersgeest van beide mannen bracht hen ertoe persoonlijk succes te hebben en een erfenis achter te laten, wat tot uiting komt in elk van de missieverklaringen van het bedrijf.