Scharrel kippen kunnen niet altijd buiten leven
Hoewel de term 'vrije uitloop' doet denken aan grote open ruimtes met dieren die in de natuur leven, natuurlijke voedingsmiddelen eten en in het zonlicht weken, zijn er geen overheidsvoorschriften in de VS om ervoor te zorgen dat dit het geval is.
Daarom is het belangrijk voor producenten om duidelijk te zijn over wat ze precies bedoelen als ze zeggen dat hun voedsel "vrije uitloop" is.
Bovendien, terwijl alle biologisch gefokte voeding automatisch vrije uitloop heeft (gecertificeerde biologische standaarden vereisen dit), is het vrije voedselaanbod van voedsel niet noodzakelijk biologisch.
Synoniemen voor "vrije uitloop" zijn onder andere: vrij rondlopen, kooiachtig en weiland verhoogd.
Vrije bereik kip wettelijke terminologie
Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) heeft de term "vrije uitloop" alleen gedefinieerd voor kippen, niet voor eieren of voor ander vee, zoals vee.
Voor kippen betekent "vrije uitloop" dat de vogels "elke dag een onbepaalde periode toegang hebben tot het buitenleven, volgens de USDA." Dit kan in de praktijk betekenen dat de kippen het grootste deel van hun leven buitenshuis leven, en zich alleen terugtrekken in hun kippenhok. het weer of andere factoren vereisen dat ze dat doen, of het kan betekenen dat de kippen al hun tijd doorbrengen in krappe binnenhokken met een kleine deur die slechts enkele minuten per dag naar buiten is geopend.
Vanzelfsprekend is er een groot verschil tussen deze twee scenario's in termen van biologische landbouw en humaan verhoogd pluimvee, maar elk scenario voldoet aan de USDA-definitie.
Omdat de USDA-regels voor "vrije uitloop" niet van toepassing zijn op andere dieren, of zelfs op eieren, is "vrije uitloop" op die producten juridisch zinloos - producenten kunnen het label op elke gewenste manier gebruiken.
Nogmaals, het kan betekenen dat de dieren het grootste deel van hun leven in grote buitenruimten hebben doorgebracht, of het kan betekenen dat ze af en toe een glimp van de zon door een kleine deur hebben gekregen, maar nooit buiten zichzelf zijn gegaan.
Free Range, Pasture Raised as part of Certified Humane Program
Er is één organisatie die boerderijen certificeert voor kippen met vrije uitloop. Als pluimvee gecertificeerd is als "vrije uitloop" als onderdeel van het gecertificeerde humane programma van Humane Farm Animal Care (HFAC), betekent dit dat de kippen ten minste zes uur per dag buiten doorbrengen (als het weer het toelaat) en ten minste twee vierkante voet per persoon hebben. vogel in hun hokken. De Certified Humane-certificering heeft betrekking op verschillende problemen.
"Weidegang verhoogd" HFAC-certificering (ook een aanvulling op de Certified Humane-certificering van de organisatie) vereist 108 vierkante voet per vogel en de kippen zijn het hele jaar door in openlucht in roterende velden, met beschutting alleen om hen te beschermen tegen zeer slecht weer of van roofdieren.
Vrije uitloop biologische voedingsmiddelen
Consumenten die echte producten met vrije uitloop willen, moeten overwegen gecertificeerde biologische producten te kopen, omdat in tegenstelling tot de definitie en handhaving door de USDA van de term 'vrije uitloop', gecertificeerde biologische producten aan strenge criteria moeten voldoen.
Een boerderij die bijvoorbeeld valselijk vreetwerk doet, zal waarschijnlijk niet in de problemen komen, maar een boerderij die ten onrechte beweert dat ze biologisch gecertificeerd zijn, zal in de problemen komen en grote boetes moeten betalen.