Je kunt je weg naar winstgevendheid niet 'knippen'
Controleerbare uitgaven
Beheersbare uitgaven kunnen door iemand worden aangepast of "beïnvloed". Dit zijn kosten die kunnen worden verhoogd of verlaagd op basis van de zakelijke beslissing van een winkelier.
Als bijvoorbeeld de lichten 's nachts worden uitgeschakeld, kunnen de kosten van elektriciteit worden geregeld. Als de closing store manager vergeet, stijgen de kosten. Als hij het zich herinnert, blijven de kosten laag. Een actie van deze persoon kan deze kosten dus "beheersen".
Ik was in overleg met een retailer in huisverbetering die airconditioning aanbracht om een comfortabelere winkelomgeving te creëren. We wilden ervoor zorgen dat we het koel houden, maar niet te cool. Het was verbazingwekkend hoeveel verschil 1 graad temperatuur zou maken op de elektriciteitsrekening. We hebben enige tijd geëxperimenteerd met verschillende temperatuurinstellingen en luisteren naar feedback van klanten voordat we ons op een officieel beleid hebben gebaseerd.
Oncontroleerbare uitgaven
Ongecontroleerbare uitgaven zijn echter onkosten die niet door iemand kunnen worden beïnvloed tijdens het normale bedrijfsritme. Huur is hier een goed voorbeeld van. U onderhandelt uw huurkosten aan het begin van de huurovereenkomst, maar het is vijf jaar voordat u deze kunt wijzigen.
Het is waar dat u altijd terug kunt gaan en opnieuw kunt onderhandelen over uw huurovereenkomst om een gunstiger tarief te krijgen, maar dit vereist de actie en goedkeuring van veel mensen en niet alleen de winkelmanager. Het is dus geen eenvoudige zakelijke beslissing zoals controleerbaar is.
Er zijn veel tools die u in uw winkel kunt gebruiken om u te helpen kosten te beheersen.
Bijvoorbeeld, een open-to-buy- proces gebruiken, retail-prijsbeperking regelen, uw productprijsbepaling instellen voor de markt, kortingen beheren voor vrienden en familie , een goede handleiding voor winkelbeleid met beschrijvingen van verlichting en temperatuurinstellingen en nog veel meer. Zelfs zoiets eenvoudigs als het vervangen van oudere gloeilampen door nieuwere, efficiëntere modellen kan helpen om de kosten te beheersen.
Wanneer een winkel financieel in de problemen komt, proberen de eigenaars vaak om winst te maken. Met andere woorden, ze proberen de kosten te verlagen of kosten te beheersen om winst te maken. Het probleem hiermee is dat de grootste uitgaven meestal niet controleerbaar zijn (huur, salarissen,). Daarom hebben de kosten die worden bespaard (werknemersuren of -voordelen verminderen) een directe impact op de klantervaring, waardoor een cyclus van achteruitgang ontstaat. Vergeet niet dat het niet de winst- en verliesrekening aan het einde van de maand is die ertoe doet; het is de cashflow die je hebt gedurende de maand.
Retail is een kasstroombeheerbedrijf. Je moet een expert worden in het beheren van de cashflow . Dit wordt gedaan door uw benadering van uitgaven in evenwicht te brengen. Zorg er eerst voor dat u uw bedrijf cashflow kunt geven. Zelfs de (gelabelde) oncontroleerbare uitgaven kunnen worden gemanipuleerd als een beheersbare uitgave om de kasstroom te dekken.
Een voorbeeld hiervan is de huurder 14 dagen extra te vragen om huur te betalen of je verkopers een extra 30 dagen te laten dateren op je aankopen .
Stimulansen
Een van de beste manieren om kosten te beheersen, is door middel van incentives. Als uw werknemers een prikkel hebben om de uitgaven te beheersen, dan zullen zij u helpen. Zo niet, dan staat u er alleen voor. Denk aan het oude gezegde, wat wordt beloond, wordt herhaald . Maak onkostenbeheer onderdeel van het compensatieplan van elke retailmanager. Geef de andere werknemers prikkels voor ideeën om de kosten te verlagen. De frontliniemedewerkers zien vaak dingen die de winkelmanager niet doet en kunnen een idee bieden dat duizenden kan besparen.
De sleutel tot incentives is de grootte van de incentive. Een cadeaubon van $ 10 voor Starbucks is niet genoeg om uw werknemers gemotiveerd te krijgen. Maak de beloning ook relevant voor de besparing.
Met andere woorden, als het idee u $ 5k per jaar bespaart, geef de werknemer dan $ 500. Geef nooit dezelfde stimulans voor elk idee. Medewerkers gaan door en dit is geen stimulans meer. Incentives worden gebruikt om gedrag te stimuleren. Als ik je $ 5k bespaar en je geeft me $ 50, is dat echt een belediging. Je kunt het tenslotte betalen!