Hoewel dit franchisemodel veel lijkt op een leverancier-dealerrelatie, is er een enorm verschil in de mate van de relatie.
De Coca-Cola-franchisenemer (bottelaar) mag over het algemeen alleen de Coca-Cola-productlijn verkopen, in tegenstelling tot een leverancier-dealerrelatie waarbij de dealer een breed scala aan producten en diensten kan aanbieden, waarvan sommige rechtstreeks met elkaar concurreren.
The Origins of Coca-Cola
Frisdrankfonteinen werden in het begin van de 19e eeuw voor het eerst in de Verenigde Staten geïntroduceerd als een apparaat om de gezonde voordelen van 'sodawateren' te verkopen. Sodas op smaak gaan terug in het historische record tot 1809, toen verwezen werd naar koolzuurhoudend gemberbier in een Practical Treatise on Brewing . In de jaren 1840 waren er meer dan vijftig fabrikanten van frisdranken, waarbij de distributie doorgaans werd gecontroleerd door de frisdrankbottelaars, evenals door de fabrikanten van frisdrankfonteinapparatuur. Tegen de jaren 1880 waren frisdrankfonteinen enorm populair, functionerend als belangrijke sociale knooppunten en te vinden op een groot aantal locaties, waaronder treinstations, snoepwinkels, ijssalons, warenhuizen en - het belangrijkste voor ons verhaal - apotheken.
In 1886 creëerde apotheker Dr. John Pemberton - een veteraan uit de Burgeroorlog met een morfineverslaving - 'Pemberton's French Wine Coca', gemaakt van cocawijn en kolanoot, als een poging om iets te bedenken dat hem zou helpen zijn verslaving te overwinnen. Helaas heeft de thuisstad Atlanta van Dr. Pemberton de verbodswetgeving in 1886 aangenomen, dus om zijn kenmerkende smaakproduct te kunnen verkopen, herschiep hij het zonder alcohol, hernoemde het naar 'Coca-Cola' en begon het stroopconcentraat aan apotheken te verkopen in Georgia.
In 1888 werd het product al in de Verenigde Staten op de markt gebracht, met het meest geheime recept en de geliefde smaak die we tegenwoordig nog steeds kennen.
Het Coca-Cola Franchising-systeem
Het franchisesysteem van Coca-Cola gaat terug tot 1889, toen het bottelen van rechten begon te worden verkocht aan zakenlieden die op grote schaal konden bottelen en zo het product snel konden uitbreiden naar nieuwe markten. Een van de vroege 'merkstandaarden' die voor het systeem waren ingesteld, was een overeenkomst van de bottelaars om het product alleen te verkopen in een standaard en unieke 'contour'-fles, gepatenteerd in 1915 en sinds onsterfelijk gemaakt door kunstenaars zoals Andy Warhol en nog steeds in gebruik vandaag .
The Coca-Cola Company produceert siroopconcentraat en verkoopt het vervolgens aan bottelaars over de hele wereld - meer dan 275 onafhankelijke bedrijven met meer dan 900 installaties bij de laatste telling - die een exclusief territorium hebben om het eindproduct te bottelen en te verkopen. Deze 'bottelpartners' produceren, verpakken en distribueren het eindproduct aan verkooppartners, die het product vervolgens rechtstreeks aan consumenten verkopen. (The Coca-Cola Company is eigenaar van haar ankerbottelaar in Noord-Amerika, Coca-Cola Refreshments.)
Met dit franchisemodel vermijdt de franchisegever de kosten die normaal samenhangen met de productie, opslag en distributie van het eindproduct.
Als franchisegever en eigenaar van het merk is The Coca-Cola Company verantwoordelijk voor initiatieven voor consumentenmarketing, maar het is de verantwoordelijkheid van de bottelpartners om het product op hun grondgebied te kopen.
GROOT en overname van bottelarbeid
Historisch gezien heeft The Coca-Cola Company een beroep gedaan op onafhankelijke bottelfranchises voor het bottelen en distribueren van haar dranken. Begin jaren 2000 begon het bedrijf echter tijdelijk eigenaar te worden van enkele botteloperaties als onderdeel van zijn Bottling Investments Group (BIG) -programma, om bepaalde activiteiten te stabiliseren en de groei op sommige markten te sturen. Zodra een operatie stabiel en florerend wordt geacht, wordt een gekwalificeerde bottelaar gevonden die de activiteiten overneemt en het bedrijf blijft laten groeien. Het BIG-programma helpt ook bij het waarborgen van merkuitmuntendheid over de hele wereld.
Refranchising
In 2013 kondigde The Coca-Cola Company een terugkeer naar een franchisemodel in de VS aan. De refranchising is bedoeld om de kosten te verminderen die samenhangen met het onderhoud van bestelwagens en magazijnen, terwijl de controle over het bottelproces behouden blijft. In februari 2016 kondigde het bedrijf aan dat het tegen het einde van 2017, drie jaar eerder dan verwacht, honderd procent van de Noord-Amerikaanse bottelarijen zou herfinancieren. Het bedrijf blijft franchisecontracten onderhandelen en bespreken met potentiële partners over investeringen in het Coca-Cola-systeem in de Verenigde Staten en zijn wereldwijde markten.