Als je je afvraagt wat de slechtste menu-items van McDonald's zijn qua vetcalorieën en vetgehalte, ben je hier aan het juiste adres. Ondanks de universele focus op het bestrijden van obesitas en gezond eten, is dit de meest gestelde vraag in de internationale landen waar McDonald's restaurants zakendoen.
Veel voedingsmiddelen in het McDonald's-menu hebben veel vetgehalte
Hoewel er tegenstrijdig onderzoek is naar de gevolgen van een vetrijk dieet, zijn deskundigen het erover eens dat een vetrijk dieet met verwerkt vet voedsel op de lange termijn niet de gezondste keuze is.
Zeker, het nuttigen van een McDonald's Big Breakfast met Hotcakes, dat maar liefst 96% van de aanbevolen inname van vetcalorieën levert (op basis van een 2000 calorie-per dag dieet), is niet de gezondste manier om elke dag te beginnen.
De risico's die gepaard gaan met het eten van te veel vet zijn onder andere cardiovasculaire aandoeningen, diabetes, kanker en natuurlijk obesitas, volgens de Mayo Clinic. En toch kan een enkel menu-item van McDonald's bijna 90% van de aanbevolen dagelijkse inname van vet grammen bevatten.
Dit is problematisch voor de waarde van het merk McDonald's, dat het ergste is gaan symboliseren dat de fastfoodindustrie in de VS te bieden heeft op het gebied van voeding. De leiders en marketingteams van McDonald's werken er hard aan om het merk McDonald's in de hoofden van consumenten te herpositioneren als een restaurantketen met gezonde eetgelegenheden.
Omdat alle grootste Amerikaanse winkelketens en restaurants erachter komen, hangt branding niet af van het aantrekken van klanten met een gladde reclamecampagne.
Veeleer moeten restaurants de beloften van het merk waarmaken. In dit geval, wat McDonald's belooft en wat McDonald's levert, zijn twee verschillende dingen als het gaat om gezonde voedingskeuzes.
Deze lijst van de tien beste McDonald's menu- etenswaren voor vetcalorieën is gerangschikt op vetgehalte met de hoogste bovenaan.
De tweede lijst kijkt naar die menu-items met het hoogste transvetgehalte.
Slechtste McDonald's Menu Voedingsitems voor Fat Content en Fat Calories
Chicken McNuggets (40 stuks)
2017 - 120 g vet
Chicken McNuggets (20 stuks)
2017 - 60 g vet
Groot ontbijt met warme broodjes
2017 - 56 gram vet
2012 - 56 gram vet
87% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
Big Breakfast (Large Biscuit)
2017 - 52 g vet
Big Breakfast with Hotcakes and Egg Whites (Large Biscuit)
2017 - 50 g vet
Groot ontbijt met normaal formaat koekjes
2017 - 48 g vet
2012 - 48 g vet
74% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
Big Breakfast with Hotcakes en Egg Whites (Regular Size Biscuit)
2017 - 46 g vet
Kwartaalpounder met kaas
2017 - 43 g vet
Big Breakfast with Egg Whites (Large Biscuit)
2017 - 41 g vet
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 41 g vet
64% van de dagelijkse vetwaarde (DV)
Double Quarter Pounder met kaas
2017 - 70 g vet
2012 - 42 g vet
65% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
Angus Mushroom en Swiss
2017 - 40 g vet
61% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
Angus Deluxe
2017 - 39 g vet
60% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
Angus Bacon en kaas
2017 - 39 g vet
60% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
McFlurry met Reese's
2017 - 37 g vet
58% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
Worstkoekje met ei
2017 - 33 g vet
50% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
Worst, eieren en kaas McGriddle
2017 - 32 g vet
49% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
Premium Crispy Chicken Club Sandwich
2017 - 29 g vet
45% van de aanbevolen dagelijkse vetten voor de gemiddelde volwassene
McDonald's biedt online voedingsinformatie, inclusief het totale vetgehalte voor elk menu-item, uitgesplitst naar verzadigde vetten, transvetten en cholesterol. Deze informatie is opgelegd door de Affordable Care Act, die vereist dat bedrijven met meer dan 20 locaties de voedingswaarde voor alle menu-items publiceren.
De meeste medische professionals zijn het erover eens dat "nul" de aanbevolen dagelijkse waarde (DV) voor transvetten is. In 2013 heeft de FDA gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën (de bron van kunstmatige transvetten) verwijderd uit de GRAS-lijst (Generally Recognized As Safe).
Vandaag de dag bevatten McDonald's kenmerkende Big Mac, Quarter Pounder with Cheese en Shakes (die het merk McDonald's hebben helpen vormen) nog steeds meer transvetten dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid.
Slechtste McDonald's Menu Voedingsitems voor Trans Fat Content
Double Quarter Pounder met kaas
2017 - 2,5 g transvet
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 1,5 g Trans Fat
Frappe Caramel (Groot)
2017 - 1,5 g Trans Fat
Frappe Chocolate Chip (Large)
2017 - 1,5 g Trans Fat
Kwartaalpounder met kaas
2017 - 1,5 g Trans Fat
Quarter Pounder Deluxe
2017 - 1,5 g Trans Fat
Biefstuk, eieren en kaas Bagel
2017 - 1,5 g Trans Fat
Big Mac
2017 - 1g Trans Fat
Bacon McDouble
2076 - 1g Trans Fat
Chicken McNuggets (40-pack)
2017 - 1g Trans Fat
Chocolade McCafe Shake (klein, medium of groot)
2017 - 1g Trans Fat
Aardbei McCafe Shake (klein, medium of groot)
2017 - 1g Trans Fat
Vanilla McCafe Shake (klein, medium of groot)
2017 - 1g Trans Fat
Dagelijkse verdubbeling
2017 - 1g Trans Fat
Dubbele cheeseburger
2017 - 1g Trans Fat
Frappe Caramel (klein of medium)
2017 - 1g Trans Fat
Frappe Chocolate Chip (klein of medium)
2017 - 1g Trans Fat
Frappe Mocha (Smal, Medium of Large)
2017 - 1g Trans Fat
Mac Snack Wrap
2017 - 1g Trans Fat
McDouble
2017 - 1g Trans Fat
Oreo Frappe (klein, medium of groot)
2017 - 1g Trans Fat
Jalapeno Double
2017 - 1g Trans Fat
Shamrock McCafe Shake (klein)
2017 - 1g Trans Fat
Steak & Egg Biscuit (Regular Biscuit)
2017 - 1g Trans Fat
Steak & Egg McMuffin
2017 - 1g Trans Fat
In juni 2015 heeft de FDA drie jaar aan de voedingsindustrie gegeven om gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën (PHO's) volledig te verwijderen uit al het voedsel dat voor menselijke consumptie is bedoeld. Bedrijven die na 2018 PHO's willen gebruiken, moeten speciale goedkeuring van de FDA krijgen.
Hoewel McDonald's de gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën die het gebruikt om zijn kenmerkende frietjes te koken in 2007 heeft vervangen, heeft het merk als een van de oudste Amerikaanse retailfranchises nog een lange weg te gaan om het slechte imago van zijn shakes en Big Macs te schudden.