Bepaal of je moet overgaan op organisch
Er zijn veel vragen te overwegen voordat u besluit om biologisch te gaan of gecertificeerd te worden. U moet rekening houden met tijdsvraagstukken, uw huidige en potentiële marketingvaardigheden, organische labels , uw financiën en nog veel meer.
Zorg ervoor dat je jezelf afvraagt of je echt klaar bent om over te stappen op organische media voordat je grote veranderingen gaat aanbrengen op de boerderij.
Lees de Final Final Rule van het nationale organische programma
Het National Organic Program (NOP) lezen: Final Rule zorgvuldig en volledig is een must. Dit zal u informeren over basisvereisten voor biologische productie en verwerking, en u voorzien van informatie over etikettering, marketing, het vinden van een organische certificeringsagent, certificeringsnormen en nog veel meer.
- Ga naar de startpagina van het National Organic Program.
- Klik op NOP-voorschriften.
- Klik vervolgens op Electronic Code of Federal Regulations (eCFR) (Standards).
Identificeer potentiële organische kopers en markten
Het is bijna nooit te vroeg om te beginnen met marketing. Met biologische producten zal uw marktbereik en kopers heel anders zijn dan bij conventioneel bereik en markten. Organische markten hebben vaak geografische of timingkwesties die de productie en seizoenslandbouwbeslissingen kunnen ombuigen.
Bovendien, als biologische boerderij, zul je een veel hardere marketing skin moeten ontwikkelen. Mensen verkopen op organische media, als ze duurder zijn, kan moeilijk zijn als je niet geïnvesteerd hebt. Meer informatie over hoe je moet opvoeden, niet alleen verkopen. Zoek naar markten die open staan voor organische producten. U kunt zelfs een distributeur van biologisch voedsel spreken.
Word lokaal betrokken
Je kunt veel leren van de literatuur over het nationale organische programma, maar lang niet zoveel als je zult leren door te investeren in een lokaal organisch onderwijs. Lokale workshops, lessen en andere biologische producenten zijn uitstekende bronnen om in te tappen. Lokale bronnen bieden factsheets, boeken en organiseren meestal evenementen zoals velddagen of speciale klassen, die precies datgene bevatten wat u moet weten om met succes biologisch te gaan werken in uw eigen gebied.
Pesticiden nu gratis!
Een basiscriterium voor een gecertificeerd biologisch bedrijf is dat het bedrijf, of beter gezegd, het akkerland, drie jaar voorafgaand aan de certificering organisch moet worden beheerd. Volgens NOP moeten gecertificeerde biologische gewassen afkomstig zijn van land dat volledig vrij is van verboden stoffen gedurende 36 maanden voorafgaand aan de eerste biologische oogst. U hebt documentatie nodig over wanneer u voor het laatst verboden stoffen hebt toegepast en u kunt tijdens de overgangsperiode geen genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) of behandelde zaden gebruiken. Gecertificeerde biologische zaden zijn niet verplicht, maar begin ze uit te zoeken, want het kan moeilijk zijn om ze te vinden.
Neem contact op met een Organic Certification Agency
Wacht niet om contact op te nemen met een biologisch certificeringsbureau . Certificeringsagenten zijn waardevolle bronnen en kunnen u helpen met handige tips en alle benodigde planningsmaterialen.
Bovendien helpt uw agent u aan de slag te gaan met uw organische systeemplan.
Werk aan uw organisch systeemplan
Nationale Organic Program Standards vereisen dat elke afzonderlijke boerderij, ranch of afhandelingsbedrijf die op zoek is naar een biologische certificering een initieel organisch systeemplan (OSP) indient. Het voltooien van uw plan kan een lang proces zijn, dus hoe eerder u begint, hoe beter. Ook is je plan precies wat het zegt, een plan; en een goed plan zal helpen om de organische overgang veel gemakkelijker te maken.
Doe alsof tot je het maakt
Het doet echt geen pijn om te doen alsof je al een tijdje gecertificeerd bent, voordat je daadwerkelijk de sprong maakt. Omdat u hoogstwaarschijnlijk wijzigingen in uw processen en marketing moet aanbrengen, kan het lonen om te doen alsof u al volledig organisch bent opgenomen. Voordat u biologisch gaat, is het tijd om organische technieken en werkwijzen te gebruiken.
Succesvolle biologische landbouw en productie zijn gedeeltelijk gebaseerd op uw vermogen om een organische routine te volgen en om wijzigingen in de genoemde routine aan te brengen wanneer dat nodig is.