Restaurantreclame is er in vele vormen. Radio-spots krantenadvertenties, tv-commercials; zelfs kortingsbonnen zijn allemaal manieren om een nieuw restaurant te adverteren . U kunt een PR-bureau inhuren om uw boodschap te verspreiden of u kunt het zelf doen. Adverteren is geen one-size-fits-all deal. Advertentieplannen variëren van jaar tot jaar, van seizoen tot seizoen. Als je een druk zomerseizoen hebt en minder zaken hebt in de winter, heb je twee verschillende reclameplannen nodig.
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Benodigde tijd: aan de gang
Hier is hoe:
- Ken je publiek . Op wie spreekt je restaurant? Families? Carrièreprofessionals? Wie op zoek is naar een eenvoudige, snelle maaltijd of een ontspannen diner. U moet al weten wie uw doelgroep is, zoals uiteengezet in uw bedrijfsplan voor restaurants .
- Begin met het gebruiken van sociale media . Hoewel gedrukte advertenties en radiospots nog steeds goede manieren zijn om reclame te maken voor uw restaurant, moet het grootste deel van uw inspanningen online worden gericht. Als uw restaurant geen website heeft , overweeg dan om er in te investeren. Als een nieuwe website momenteel niet op het budget staat, stelt u een Facebook-pagina in voor uw restaurant. Je kunt je contactgegevens en zelfs je menu gratis op Facebook plaatsen.
- Maak een strategie om potentiële restaurantklanten te bereiken . Uw strategie is afhankelijk van uw budget. Tv-reclames zijn duurder dan radioadvertenties, die duurder zijn dan krantenadvertenties. Denk aan uw klanten en waar ze uw advertenties waarschijnlijk zullen zien. Als je een sportbar en een barbecue hebt, is sponsoring van een lokaal softbalteam of atletiektoernooi logisch. Als u families wilt meenemen, zou het een goed idee zijn om kortingsbonnen voor gratis kindermaaltijd in de zondagkrant in te dienen.
- Vermeld duidelijk uw bericht . Wat onderscheidt je van je concurrentie? Heeft u een speciaal menu voor kinderen of een sportavondbuffet? Biedt u de goedkoopste hamburgerstad aan? Je moet je doelgroep bereiken en ze achterlaten met een bericht dat ze zullen onthouden. Drukbejaarde moeders maken zich er waarschijnlijk niet druk om als je tv's met een groot scherm hebt met vier verschillende balspellen tegelijk. Maar ze gaan opfleuren bij het horen van een kindermaaltijd op dinsdag-advertentie. Omgekeerd, gaan alleenstaande mannen die op zoek zijn naar een avondje uit niet massaal naar een instelling die gratis kleurboeken en kleurpotloden met kindermaaltijden aanbiedt.