Online boodschappen kopen kan een revolutie teweegbrengen in de voedselvoorzieningsketen
Als de definitie van een geoptimaliseerde supply chain een supply chain is die een retailer helpt te leveren wat een klant wil, wanneer die klant dat wil - en zo min mogelijk geld uitgeeft om dat voor elkaar te krijgen - dan kan het verkopen van online boodschappen bijna in de buurt zijn de landing.
Hoe en wanneer u als klant online boodschappen kunt doen, hangt in grote mate af van een van de volgende factoren:
- Beschikbaarheid van het aanbod
- Kosten van de online ervaring
- Eenvoudig gebruik van de online ervaring
- Betrouwbaarheid van de levering van uw bestellingen
Beschikbaarheid van levering
Steeds meer komen fysieke supermarktketens de online supermarktmarkt binnen. De kans is groot dat als u op dit moment online boodschappen doet, u een van deze bronnen gebruikt:
- Amazone
- FreshDirect of Thrive Market of andere speciale eTailers
- WalMart
- Andere supermarktketen
Amazon heeft een duidelijk voordeel wanneer klanten naar de online winkelervaring worden gebracht. Bijna alle nieuwe kopers van online boodschappen hebben ervaring gehad met het online kopen van andere goederen. En Amazon bezit praktisch die kleine hoek van het internet - online winkelen.
Daarom is het een gemakkelijke overgang voor online kopers om tandpasta online te kopen om online brood te kopen.
Amazon biedt het gemak van een breed assortiment producten, gecombineerd met de bekendheid van het gebruik van zijn klantenbestand. Amazon Prime-klanten kunnen ook profiteren van gratis verzending van in aanmerking komende producten.
FreshDirect, Thrive Market en andere gespecialiseerde eTailers proberen niet te concurreren met Amazon in termen van breedte van productaanbod.
Deze specialiteit eTailers bieden organische, glutenvrije, lokaal geproduceerde of andere specifieke items, die de online shopper het gevoel kunnen geven dat hij naar een kleinere kruidenier snuffelt in plaats van naar de grootte van een compleet online universum.
Walmart en andere supermarktketens zijn verdubbeld bij het betreden van de online supermarktmarkt. De alomtegenwoordigheid van Walmart (en supermarkten) is een voordeel dat ze hebben geleerd te kapitaliseren. Online kruidenierswinkelklanten kunnen bestellen en die bestellingen kunnen worden verzonden vanuit plaatselijke fysieke winkels. De nabijheid van de verzendlocaties geeft Walmart en andere bakstenen en mortieren een goede kans om nog dezelfde dag te leveren.
Kosten van de online ervaring
Kosten kunnen worden gemeten in dollars, tijd en gemak.
De enormiteit van Amazon biedt de mogelijkheid om lagere prijzen aan te bieden - voor boodschappen en niet-kruidenierswaren. Walmart en de andere fysieke winkels zijn misschien niet in staat om te concurreren op pure dollar-voor-dollar basis met Amazon, maar ze kunnen het gemak bieden om klanten het gevoel te geven dat ze in hun plaatselijke winkel winkelen.
Specialistische eTailers concurreren meestal ook niet op een dollar-voor-dollar basis met Amazon. Hun concurrentievoordeel is hun unieke productaanbod.
Gebruiksgemak van de online ervaring
Websites en apps die zijn ontworpen om het kopen van boodschappen gemakkelijker en handiger te maken, worden steeds geavanceerder.
Met slechts een paar klikken kunt u vrijwel elk levensmiddelenitem online kopen. Dus wanneer u probeert te beslissen welke van de online opties voor het kopen van boodschappen het handigst is, zijn uw opties alleen in graden verschillend.
Het gemak van Amazon kan niet worden overschat, omdat je je supermarktartikel en je sneakers met een enkele klik kunt kopen.
Maar als u gericht bent op een speciaal artikel (biologisch, glutenvrij, etc.), is FreshDirect of Thrive Market misschien handiger.
Een geoptimaliseerde supply chain achter de inkoopervaring van een winkelier kan de verschilmaker zijn als het gaat om de perceptie van gemak van de klant.
Betrouwbaarheid van de levering van uw bestellingen
Lokale fysieke winkels die online boodschappen bezorgen, hebben een supply chain-voordeel. Hun inventaris is al in de buurt van hun klanten geïmplementeerd .
Online verkopers zonder lokale bakstenen en mortel winkels worden geconfronteerd met het dilemma van het betalen voor klantenaflevering van verder weg.
Amazon heeft dat dilemma overwonnen en Amazon Prime-leden genieten van gratis bezorging op veel items. Amazon's betrouwbaarheid strekt zich ook uit tot zijn klantenservice (waar verkeerde leveringen of beschadigde goederen routinematig worden gecrediteerd aan de klant zonder dat de onderdelen moeten worden geretourneerd).
Het online kopen van levensmiddelen heeft de voedselvoorzieningsketen radicaal veranderd door een vraag te creëren voor de eindconsumentlevering van bederfelijke goederen. Lokale bakstenen en mortieren kunnen deze marktkans wellicht aangrijpen, maar ze kunnen mogelijk niet concurreren met de mondiale voetafdruk van Amazon.