Probeer uw specialty food bedrijf te starten tegen lage kosten
Mond-tot-mondreclame is het geroezemoes, en de meesten van ons richten zich op sociale mond-tot-mondreclame, Twitter, Facebook, blogs, enz. We negeren Farmers Markets echter op de een of andere manier als een haalbare goedkope strategie om een voedingsproduct te lanceren. .
Het ondernemerspad van Foodpreneur is Getting Out of the Kitchen, Getting the Shelf and Getting on the Consumer Plate. Farmers Markets helpen u om uw product in een prototype uit de keuken te krijgen, laten we zeggen niet helemaal in de winkel, springen voor op een winkelschap en de boerenmarkt gebruiken om uw product op de plank van de consument te krijgen.
Boerenmarktklanten zullen praten over uw voedingsproducten, meer mensen naar de volgende boerenmarkt brengen die u bijwoont en uw bedrijf groeit met de benen die nodig zijn om op te stijgen.
Amanda MacArthur gaat verder dan haar Hoe u uw voedselproducten op boerenmarkten verkoopt - Deel 1 voor enkele extra tips over verkopen op boerenmarkten
Ontwerp een stand-out stand
Kijk fris en gebruik felle kleuren: noteer de Apple Store en gebruik het contrast in uw tafelontwerp. Probeer een helder tafelkleed, schone witte rekken en overzichtelijke monsters.
Label alles leesbaar: label alles wat u verkoopt op naam, met ingrediënten en met een prijskaartje. Maak een bord dat mensen over u vertelt, zoals of u biologisch, veganistisch of niet met pesticiden werkt.
Inspireer ze om het naar een hoger niveau te tillen: Contentmarketing Laat mensen niet nadenken, geef ze in plaats daarvan ideeën. Weggeefrecepten voor het alternatief of als eerder genoemd gebruiken van uw product, verdelen ze in 100 calorie-packs.
Uitverkocht in stijl: wees moedig en neem een beperkt aanbod. Wat marketing betreft, mensen willen wat ze niet kunnen hebben en als je tafel vol zit met heerlijke traktaties die lijken te slinken, zullen klanten het eerst naar je tafel brengen. Probeer dit echter niet met producten, want niemand vindt het leuk om de laatste ongewenste appel te kopen.
Prijs het alsof je het meent
Niet onderhandelen, dit is geen vlooienmarkt: probeer jezelf niet kort te verkopen door af te dingen met klanten; de laatste klant die de volledige prijs heeft betaald, zou het niet op prijs stellen. Je kunt altijd je prijzen verlagen, maar het is moeilijk om ze te verhogen!
Bied in plaats daarvan kortingen op het volume: wanneer u verkopen hebt, nemen klanten meestal nota en wachten ze tot u weer tot uw volgende geldbesparende koop komt. Elimineer deze denkwijze. Laad wat uw product waard is, maar als u de noodzaak voelt om korting te krijgen, kunt u in plaats daarvan volumekortingen aanbieden.
Verberg je niet achter je prijzen: maak prijzen vet en gemakkelijk te vinden. Veel mensen zoeken eerst naar de prijs en stellen de tweede vraag. Plaats geen barrière tussen u en de klant.
Geef korting voor gerecyclede containers: wilt u 'vaste klanten'? Vraag klanten om uw container voor een kleine korting opnieuw te gebruiken. Het bespaart u geld in materialen en het zal hen een reden geven om terug te komen en uw logo weer aan de drukte te tonen.
Ga digitaal: gebruik Social Media Marketing - om meer klanten naar uw stand te brengen, laat ze uw merkbeïnvloeders zijn en laat hen (en hun vrienden) terugkomen voor meer.
Accepteer Farmer's Market coupons: In dezelfde notitie verkopen veel van de grotere markten kortingsbonnen en kunt u zich registreren om ze te accepteren.
Om elke vorm van mond-tot-mondreclame-resultaten te erven, moet u uw stand hoog houden en uw klanten informeren, een superieur product verkopen, het etiketteren alsof het miljoenen dollars waard is, en het klanten gemakkelijk maken om het te kopen.
Het verkopen van uw product in de frontlinie biedt ook het voordeel dat u bepaalde reacties op smaaktesten en prijzen kunt vaststellen die geen andere locatie kan bieden.
Voor veel startups van voedingsmiddelen kost het ongeveer drie seizoenen om je markt en klanten onder de knie te krijgen, maar deze tips zouden je een opstartvoordeel moeten geven.
Andere artikelen over het starten van uw levensmiddelenbedrijf op Farmers Markets
Verkopen op boerenmarkten vereist sociale media-marketing
Farmers Markets - Een gemakkelijke manier om uw levensmiddelenbedrijf te lanceren