Stap op het supermarktvak met een expert
Een foodbroker vertegenwoordigt voedingsmerken en helpt u uw producten in de rekken te krijgen in een steeds competitievere supermarkt en speciaalzaken voor voedingsdistributie.
Denk aan een voedselmakelaar als uw partner en uw externe verkoopafdeling die een integraal onderdeel wordt van uw nieuwe productintroductiestrategie.
Verschillende soorten voedselmakelaars
Sommigen zijn gespecialiseerd in een specifiek gebied in de levensmiddelenindustrie, zoals gespecialiseerde voedselmakelaars, makelaars in biologische voeding, makelaars in natuurlijke voeding, koosjer voedselmakelaars ... de lijst gaat maar door.
Als een voedingsondernemer die een levensmiddelenbedrijf start of runt, kan het een uitdaging zijn om de juiste makelaar te vinden. Er zijn veel opties voor u, maar er moeten ook vragen worden gesteld en verduidelijkt voordat u met het proces begint. Kijk eerst naar je bedrijfsmodel. Ben je er blij mee? Wil je er wijzigingen in aanbrengen? Zo ja, wat zijn ze? Kijk naar uw bedrijf en zie waar u hulp nodig hebt. Kijk dan naar je dollars. Hoeveel moet u toewijzen voor uitbreiding?
Hoe de juiste Food Broker te vinden
Overweeg uw behoeften door deze vragen te stellen:
- Wat zoek je in een levensmiddelenmakelaar?
- Wat zijn je verwachtingen van die persoon / personen?
- Wat is uw marketingbudget?
- Wat zijn de vergoedingen en / of commissie die u kunt betalen? Wees realistisch.
- Welk gebied geef je ze? Wees opnieuw realistisch.
- Welke distributeurs bent u bereid hen te geven om uw bedrijf uit te breiden?
- Kijk naar de distributeurs waar je momenteel bent en het grondgebied dat ze bedekken.
- Laat vertegenwoordigers kit verkopen die klaar is om te gaan en een voorbeeldkit om te laten zien.
- Contactpersoon voor die makelaar.
- Prijsinformatie voor groothandel en distributeur.
- Zorg dat je marketingplan beschikbaar is om te laten zien hoe competitief je bent. Sleuteleigenschappen zijn de lanceringtactieken van het nieuwe product (advertenties, plannen voor sociale media ), voedseldemo's en algemene handelsbevorderingsplannen (inclusief prijsverlagingen en fondsen voor marktontwikkeling).
- Onthoud dat tijd geld is voor jullie allebei.
Bereid uw verkooppitch voor
Voordat u contact opneemt met de makelaars, moet u eerst wat voorbereiden om uw merk goed te positioneren en duidelijk na te denken over uw behoeften. Het creëren van een succesvolle verkooppraatjes kost tijd en is het waard om de juiste makelaar voor uw merk aan te trekken. Enkele belangrijke vragen op dit gebied:
- Hoe zie je je bedrijf groeien?
- Categorieën waarin u uw regel ziet.
Met welke winkels hebt u contact opgenomen? Welke winkels hebben je afgewezen en waarom?
- In welke winkels zou je willen zijn?
- Begrijp wie je bent?
- Waar sta je voor?
- Heeft u voldoende brutomarges voor distributeurs?
- Breng zo veel mogelijk informatie over uw bedrijf over naar de makelaar.
- Ze willen de lijn verkopen.
- Heb een contract opgesteld.
Vragen om te stellen tijdens uw eerste vergadering
- Welke lijnen draag je?
- Met welk gebied ga je om?
- Hoe lang doe je dit al?
- Uw commissie?
- Referenties?
- Herziening van het contract?
Wat makelaars doen versus verkopers
Makelaars en verkopers zijn niet hetzelfde. Een verkoper verkoopt de lijn gewoon. Door een partnerschap te hebben met een makelaar, krijgt u de grootste knal voor uw geld. Voor een provisie en soms een provisietarief kunnen makelaars u helpen snel te groeien:
- Makelaars helpen u bij het bepalen van de marktplaats, de prijzen, de verpakking, de logistiek, de demo's en de promoties.
- Ze werken samen met de winkelkoper om de regel door middel van een aantal modaliteiten te promoten. Ze "bemiddelen" de deals.
- Ze onderhandelen over de deals.
- Ze bieden uw product een aanwezigheid.
- Ze coördineren de demo's, de promoties, ze brengen je lijn op de markt, zodat je kunt doen waar je het best in bent en de lijn produceren.
- Ze helpen u uw bedrijfsdoelen te bereiken.
- Ze verbeteren de bottom line.
Food Brokers zijn een aanwinst voor elke leverancier en / of fabrikant. Overweeg zeker om met een makelaar samen te werken om snel hulp te krijgen bij het verkopen zonder de investering van een huurovereenkomst.