Dit formaat helpt u te zien of u een echte kans hebt
Te veel voedselondernemers raken verzand met traditioneel advies over het businessplanproces en verliezen uit het oog of hun idee daadwerkelijk haalbaar is.
Wanneer u overweegt een smakelijk nieuw speciaal voedingsmiddel of drankproduct te ontwikkelen om een bedrijf op te bouwen, wilt u de haalbaarheid van uw idee bereiken, wat betekent hoe succesvol het werkelijk zou kunnen zijn. Haalbaarheid is de eerste stap in uw voedselondernemersreis, omdat niet alle ideeën kansen zijn.
Een idee is slechts een kans wanneer de consument uw product in het schap ziet en ze het voor de eerste keer proberen, waarbij uw product op het bord van de consument staat. De grootste hindernis is om ze voor de tweede keer en daarna terug te halen, met als term Herhalingsaankoop wat consumentenbinding of consumentenvoorkeur is.
Dus hoe eerder je van een idee naar een idee komt dat zo goed mogelijk is doorgelicht, hoe eerder je begint, teruggaat en een ander idee probeert, en natuurlijk vergroot dit proces je kansen op succes. Voer het businessplan van één pagina in.
Uw bedrijfsplan voor één pagina samenstellen
De ene pager, zoals deze wordt genoemd, dwingt de beginnende voedingsondernemer om helder na te denken over het bedrijfsidee en heeft een raamwerk dat je dwingt om de essentie op één pagina te zetten. De gedachte hierachter is dat als u het niet op één pagina kunt krijgen, u uw gelegenheid niet duidelijk kunt uitspreken naar andere belanghebbenden, zoals zakenpartners, potentiële investeerders en banken, en kopers in de detailhandel .
Hier zijn de essentiële elementen die in uw ene pager terechtkomen:
- One Line Pitch
- Zakelijke samenvatting
- Beheer
- Klant probleem
- Product- / Services
- Doelmarkt
- Klanten
- Verkoop / marketingstrategie
In plaats van u algemene informatie te geven over de essentiële elementen, heb ik een hypothetisch bedrijf opgezet om u te laten zien hoe een One Pager is opgebouwd.
Hier zijn een paar opmerkingen:
- [JOUW BEDRIJF]. Vul uw bedrijfsnaam in of, indien van toepassing, de merknaam van het product of de producten die u gaat verkopen.
- [XXXX]. Dit is een plaatsaanduiding voor u om uw product- of bedrijfsspecifieke informatie in te vullen.
- Klant probleem. In marketing verwijzen we naar kansen als problemen. Een probleem zou kunnen zijn om iets te 'repareren' om het beter te maken voor uw doelgroep OF, aan de positieve kant, een gat dat u ziet dat niemand anders aanpakt.
- Let op . Het is mogelijk dat u niet elk gedeelte van het plan bij uw eerste poging kunt voltooien. Het is belangrijker voor u om deze eerste versie zo volledig mogelijk te laten doen voordat u meer dan een paar dollar uitgeeft aan uw bedrijf.
Een overzicht van een businessplan
One Line Pitch : doe er alles aan om uzelf en uw gezin op elk moment van de dag uit uw vriezer te laten genieten van de recepten waar u van houdt. Hart gezond, heerlijk eten om een duurzame levensstijl te bereiken ... en [XXXX]! [YOUR COMPANY] -merk richt zich op [XXXX] maaltijdoplossingen met de schaalbaarheid van een moderne, multi-market, e-commerce en retaildistributie.
Samenvatting van het bedrijf : [YOUR COMPANY] biedt een direct naar de consument [XXXX] organische en natuurlijke enkelvoudige portie en familieporties.
Klanten genieten van [XXXX] producten op basis van vertrouwde recepten voor comfortvoeding, en faciliteert [WAT DOET HET PRODUCT DE CONSUMENT HELPEN] met een breed scala aan producten.
Management : met [XXXX] geloven we dat het management van [YOUR COMPANY] meer eetervaring voor consumentenproducten bevat dan welk bedrijf dan ook in het op planten gebaseerde eiwitsegment. [YOUR COMPANY] heeft algemene managementsterkte toegevoegd aan opstartpartners zoals [XXXX].
Probleem met de klant : gezondheidsbewuste klanten zijn op zoek naar lekkere en handige betaalbare maaltijdalternatieven die gebaseerd zijn op bekende comfort-voedselrecepten die handig, gemakkelijk te bereiden zijn en aanzienlijke gezondheidsvoordelen hebben en [XXXX].
Product / Services : [YOUR COMPANY] maakt goed eten eenvoudig en gemakkelijk. In onze markten zijn wij de eersteklas bezorgservice voor natuurlijke porties met één portie en gezinsgroottes, evenals andere gezonde en smakelijke stapels zoals melk, eieren, vlees, brood en granen.
We kweken, selecteren, leveren en produceren voedsel met het hoogste niveau van integriteit.
Doelmarkt : momenteel bedienen we 3 verschillende markten: (1) Texas (2) Oklahoma en (3) Zuid-Arizona. Met een totale bevolking van ongeveer 4,2 miljoen en een gemiddelde huishoudensgrootte van 2,59, produceren deze markten een totale adresseerbare markt van ongeveer 1,6 miljoen huishoudens. Ervan uitgaande dat 19% van die woningen geïnteresseerd is in organische producten, is onze markt voor targeting 307.000 huishoudens en bedraagt de huidige marktpenetratie 3,9%.
Klanten : we verkopen momenteel ongeveer 7.000 dozen met producten / boodschappen per week aan ongeveer 12.000 actieve klanten in alle 3 regio's.
Verkoop- / marketingstrategie : in [YEAR]: (1) interne verkoopafdeling stimuleert geografische uitbreiding (door nieuwe community-drop-sites toe te voegen), (2) direct marketinginspanningen om Seattle en Anchorage-markten te vullen, en (3) gemiddelde bestelling verhogen maat door kruidenierswaren toe te voegen. Vanaf [YEAR] beginnen we met het exporteren naar nieuwe markten. We zijn van plan om één nieuwe markt toe te voegen in [YEAR] en één per kwartaal daarna.