Grote retailers vertrouwen op de cijfers
Het is van cruciaal belang voor het succes van uw bedrijf om voortdurend te werken aan het verbeteren van niet alleen de efficiëntie van werknemers, maar ook de productiviteit van de verkoopruimte en inventaris van de winkel.
Dit kan worden bereikt door verschillende retail wiskundige formules en berekeningen op basis van verkopen te gebruiken.
Te vaak gaan eigenaren van kleine bedrijven af van hun 'onderbuik' bij het nemen van beslissingen. Of nog erger, ze luisteren naar de slepende opinies van hun verkoopmedewerkers die slechts bepaalde dagen van de week werken. Om verstandige zakelijke beslissingen te nemen, hebt u gegevens nodig. Ik kan je niet vertellen hoe vaak ik een 'voorgevoel' had over wat er in mijn bedrijf gebeurde, alleen om het te laten wegwaaien door de cijfers en de gegevens. Of andere keren, toen de gegevens me een trend lieten zien waar ik niet op afgestemd was en een aanpassing kon uitvoeren voordat het te laat was.
Dit zijn volgens mij de acht belangrijkste prestatiestatistieken die u in uw winkel zou moeten bijhouden. Als u deze acht op regelmatige basis bijhoudt, zult u uw bedrijf verstandig laten groeien en tegenslagen vermijden van slechte beslissingen op basis van intuïtie.
Het meten van de prestaties van de verkoopruimte
Verkoop per vierkante voet
De verkoopgegevens per vierkante voet worden het meest gebruikt voor het plannen van voorraadaankopen . Het kan ook ongeveer het rendement op de investering berekenen en het wordt gebruikt om de huur op een winkellocatie te bepalen. Houd er bij het meten van verkopen per vierkante voet rekening mee dat het verkopen van ruimte niet de voorraadkamer of een gebied omvat waar producten niet worden weergegeven.
Totale nettoverkoop ÷ Vierkante voet verkoopruimte = verkoop per vierkante voet verkoopruimte
Verkoop per lineaire voet van plankruimte
Een winkel met hangende kasten en andere schapruimte kan de verkoop per lineaire foot of shelf-ruimte willen gebruiken om de toewijzing van de ruimte van een product of productcategorie te bepalen.
Totale nettoverkoop ÷ Lineaire voeten van stellingen = verkoop per lineaire voet
Het meten van de prestaties van inventaris
Verkoop per afdeling of productcategorie
Winkeliers die verschillende categorieën producten verkopen, zullen de verkoop per afdelingstool handig vinden in het vergelijken van productcategorieën binnen een winkel. Een dameskledingwinkel kan bijvoorbeeld zien hoe de verkoop van de lingerie-afdeling zich verhoudt tot de rest van de winkelomzet.
Totale netto-omzet van de categorie ÷ Totale nettoverkoop van de winkel = Categorie% van de totale winkelverkoop
Omloopsnelheid van de voorraad
Cash is koning in de detailhandel . En de grootste afvoer van uw geld is uw voorraad. Het meten van uw omzet is een manier om te weten of u overstocked bent of zelfs onvoldoende voorraad hebt op een artikel.
Verkopen (tegen winkelwaarde) ÷ Gemiddelde voorraadwaarde (aan winkelwaarde)
GMRO I
Bekend als bruto marge rendement op investeringen , deze berekening is populair geworden omdat het een aantal metrieken combineert in een en geeft een nauwkeuriger beeld van de winstgevendheid in vergelijking met de voorraadomzet.
Bruto marge (dollars) ÷ Gemiddelde voorraad (tegen kostprijs)
Productiviteit van het personeel meten
items per transactie
Ook bekend als verkoop per klant, vertelt de verkoop per transactie aan een detailhandelaar wat de gemiddelde transactie in dollars is. Een winkel die afhankelijk is van zijn verkopers om een verkoop uit te voeren, gebruikt deze formule bij het meten van de productiviteit van het personeel.
Brutoverkoop ÷ Aantal transacties = Verkoop per transactie
Verkoop per werknemer
Bij het berekenen van de omzet per medewerker moeten detailhandelaren in overweging nemen of de winkel voltijdse of deeltijdse werknemers heeft. Zet de gewerkte uren van deeltijdwerknemers tijdens de periode om naar een equivalent aantal voltijdse werknemers. Deze vorm van productiviteit meten is een uitstekende tool voor het bepalen van het aantal verkopen dat een bedrijf moet genereren wanneer het personeelsbestand wordt verhoogd.
Netto-omzet ÷ Aantal werknemers = verkoop per werknemer
Dit zijn slechts enkele manieren om de prestaties van een winkel te meten. Terwijl retailers deze aantallen maand na maand en jaar na jaar volgen, wordt het gemakkelijker om te begrijpen waar de verkopen worden gegenereerd, door welke werknemers en hoe de merchandising van de winkel de omzetgroei kan maximaliseren.
Accessoire percentage
Aangezien de winst afkomstig is van het tweede artikel dat we verkopen en niet het eerste, is het belangrijk om de verkoop te optimaliseren. Dit is een eenvoudige berekening. Deel eenvoudig de totale verkoop door de accessoireverkoop. Dit zal u vertellen hoe goed uw werknemers het doen bij het toevoegen van de verkoop en vergelijkbaar met de items per transactie hierboven. Afhankelijk van uw producten is een ideaal bereik voor deze statistiek 10%.
Netto verkopen ÷ Accessoireomzet = Accessoire% van verkoop