Hoe producten met een hogere toegevoegde waarde uw winstmarge kunnen vergroten ... en uw geluk
Er zijn allerlei producten en acties met toegevoegde waarde, maar meestal, als het gaat om biologische boerderijen of biologische retail , zijn ze samengeklonterd als "producten met toegevoegde waarde" of "gewassen met toegevoegde waarde."
De term 'toegevoegde waarde' in de biologische landbouw is synoniem aan: nichemarktgewassen, speciale gewassen, gewassen met toegevoegde waarde, landbouw met toegevoegde waarde, verwerking met toegevoegde waarde en toegevoegde waarde.
U hoort mogelijk ook de term 'kansen met toegevoegde waarde', die meer betrekking heeft op acties die u kunt ondernemen, zoals het maken van jam uit uw biologische bessenoogst , het maken van een unieke kaas op uw melkveebedrijf, het roosteren van uw groentegewassen voor de boeren ' Markt , het samen verpakken van biologische producten op een speciale manier die hun waarde kan vergroten, het organiseren van boerderijrondleidingen of educatieve workshops. Uw kansen met toegevoegde waarde kunnen al dan niet bestaan uit het toevoegen van producten met toegevoegde waarde.
- Capturing versus waarde creëren binnen uw organische bedrijf
Stel dat u een boer bent en besluit om de winst te vergroten door op graan gebaseerde biomassa te verkopen aan zijn lokale energiecentrale. De op graan gebaseerde biomassa is een product met toegevoegde waarde.
Meer winst en genot met producten met een toegevoegde waarde
Op zijn best verhogen inspanningen met toegevoegde waarde de winst, maar producten en kansen met toegevoegde waarde hebben ook andere voordelen, zoals:
- Persoonlijke voldoening. Misschien is er een hobby die je altijd al wilde volgen of een product dat je altijd al hebt willen produceren. Als u deze hobby of dit product als iets waardevols voor uw bedrijf beschouwt, kan het u helpen om die persoonlijke droom waar te maken en meer geld te verdienen.
- Opwinding . Oké, het is niet zo dat jam maken vergelijkbaar is met parachutespringen, maar als je jaar na jaar dezelfde gewassen laat groeien, kun je verveling krijgen. Alles wordt alledaags en routine als je het vaak genoeg doet. Acties met toegevoegde waarde kunnen een zekere diversiteit en opwinding toevoegen aan uw werkroutine.
- Marketingwaarde . Onderschat nooit hoe coole nicheproducten op consumenten kunnen lijken. Organische groenten zijn overal verkrijgbaar, maar als consumenten ook biologische snijbloemen of gedroogde kruiden bij je boerderij kunnen kopen, dan begin je op te vallen. Hetzelfde geldt voor biologische jam gemaakt van biologische bessen.
- Plezier en leren. Het is leuk om nieuwe dingen uit te proberen, en producten met een toegevoegde waarde kunnen je organische kennis vergroten in een nieuw gebied.
- Milieuvriendelijke aspecten. Items met toegevoegde waarde en kansen zijn voor het grootste deel zeer milieuvriendelijk omdat ze meestal gebruik maken van de middelen die u al hebt, en het nieuwe landgebruik en het nieuwe grondstoffengebruik tot een minimum beperken, of beide.
Zijn organische stoffen specifiek toegevoegde waarde?
Organische productie is geen categorie met toegevoegde waarde op zich, hoewel sommige mensen denken dat het dat wel is. Er zijn tal van artikelen en boeken die verwijzen naar biologische landbouw als 'landbouw met toegevoegde waarde', maar dat is een verkeerd gebruik van de term.
Zoals Eden Organic op slimme wijze aantoont, is organische producten met toegevoegde waarde : "Een verkeerde benaming, biologische producten hebben een toegevoegde waarde voor zowel boeren als consumenten, maar die waarden worden niet" toegevoegd ". Ze zijn inherent aan het productie- en managementsysteem van de biologische landbouw . "
Hoewel biologische teelt en biologische productie geen toegevoegde waarde hebben, zijn er tal van kansen met toegevoegde waarde te vinden in de biologische industrie.