Voordelen en voordelen om een biologische producent te worden
Als u geïnteresseerd bent in biologische landbouw in vergelijking met conventionele, dat is slim. Biologische producenten ervaren veel coole voordelen en voordelen die conventionele telers gewoon niet hebben. Naast een groeiende consumentenmarkt voor organische producten, wat betekent dat uw producten veel gevraagd zullen zijn, zijn er tal van andere voordelen voor de biologische landbouw, zoals hieronder weergegeven.
01 - Jobbeveiliging
Volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics (BLS) is conventionele landbouw een carrièrekeuze die achteruitgaat. Biologische landbouw is echter een hele andere deal. BLS merkt op dat kleinere nichemarkten in de landbouw niet achteruit gaan, maar in de loop van de tijd meer succes en winst ervaren. De BLS Farming Outlook Guide merkt op:
"Veel [boeren] vinden kansen in de tuinbouw en biologische voedselproductie, die tot de snelst groeiende segmenten van de landbouw behoren."
Dus als je het als een teler wilt maken, is organische pad een slimme manier om te nemen. U zult meer werkzekerheid zien en een groter deel van de voedselbudgetten van consumenten kunnen verzamelen dan traditionele telers.
Een extraatje van het worden van een biologische boer is dat je een geweldige vaardigheden zult ontwikkelen. Als biologische landbouw dan niet uitpakt zoals je dacht, of als je niet in staat bent om de fysieke stress van de landbouw te weerstaan, kan de kennis die je opdoet terwijl je biologisch groeit, zich vertalen naar andere carrièremogelijkheden in de organische landbouw, zoals lesgeven, trainen , boerderijbeheer, certificeren en meer.
- 10 Topfuncties in de biologische industrie
- Biologische voedselproductie banen
- Een USDA Organic Certifying Agent worden
02 - Lagere initiële investering
Een biologische productie starten is niet zonder kosten. In tegenstelling tot conventionele telers, zullen organische certificeringskosten een probleem zijn en moet u mogelijk investeren in betere land- en speciale apparatuur.
Dat gezegd hebbende, normaal gesproken hoeven biologisch niet dezelfde hoge kapitaalinvesteringen te worden gedaan als conventionele landbouw. Vooral als je bedenkt hoe duur gigantische hoeveelheden chemische meststoffen, pesticiden en genetisch gemodificeerd zaadgoed kunnen zijn. Als biologische boer vermijd je deze kosten vanaf het begin en hoef je misschien niet zoveel geld te lenen als je aan de slag gaat.
03 - Hoge premie voor biologische goederen
De bevindingen van de Organic Trade Association (OTA) van hun Organic Industry Survey 2011 laten zien dat de organische industrie in 2010 groeide tot maar liefst $ 28,6 miljard +, wat een geweldige groei betekent voor deze specifieke landbouwsector.
Organics worden ook steeds populairder bij consumenten naarmate de tijd vordert, en veel organische bekeerlingen worden klanten voor het leven. Bovendien laat onderzoek zien dat biologische consumenten bereid zijn een hogere prijs te betalen als dit betekent dat ze hoogwaardige organische producten krijgen.
Ten slotte verkopen biologische winkeliers meer biologische producten naarmate de tijd vordert. Zo heeft het Food Marketing Institute onlangs opgemerkt dat organische producten in 73% van alle conventionele supermarkten worden verkocht, terwijl Natural Foods Merchandiser zegt dat bijna 20.000 winkels voor natuurlijke voedingsmiddelen biologische producten bevatten.
Over het algemeen geldt dat als u biologisch groeit, de vraag naar uw producten zelfs een slechte economie zal weerstaan en vaker dan niet tegenwoordig, biologische consumenten bereid zijn meer voor kwaliteit te betalen .
04 - Ecologische voordelen
Biologische productie mag nooit worden verward met milieuvriendelijke productie. Eco en organisch zijn niet hetzelfde . Toch, als biologische producent, zul je van nature een aantal ecologische voordelen ervaren, zoals ...
- Waterbehoud en bescherming.
- Minder gebruik van inputs , zoals diesel en kunstmest die schadelijk kunnen zijn voor de aarde.
- Verbeterde en beschermde biodiversiteit .
- Minimaliseren of elimineren van het gebruik van giftige stoffen die schadelijk zijn voor de planeet.
- Verminderd risico van opwarming van de aarde triggers .
05 - Lagere invoerkosten
Biologische landbouw brengt niet hetzelfde gebruik of hoge kosten met zich mee van zeer dure chemische inputs als conventionele landbouw. Omdat biologische producenten er hard aan werken om ziekte- en plaagresistente gewassen te kweken, plus alternatieve ziekten en plaagbestrijdingsmethoden te gebruiken, zijn de kosten op dit gebied lager voor de levensduur van de boerderij en dit kan u veel geld besparen.
06 - Droogte resistentie gewassen
Droogte en de hoge kosten die dit met zich meebrengt, zijn voor veel telers van groot belang, zowel biologisch als conventioneel. Het is echter bekend dat biologische gewassen op een meer natuurlijke manier bestand zijn tegen droogte dan conventionele gewassen. Dit komt vooral omdat vaak chemische meststoffen in water oplosbaar zijn, dus je hebt meer water nodig om conventioneel te groeien.
Als het ergste gebeurt en het water beperkt is, hebben biologische telers het geluk dat ze veel beter presteren dan hun conventionele leeftijdsgenoten. Aangezien een onderzoek van het National Center for Atmospheric Research aantoont dat we binnen 30 jaar mogelijk te maken hebben met extreme droogte, is dit goed nieuws voor biologische telers.
07 - Gezonder bodem
Gezonde grond wordt technisch beschouwd als een ecologisch of milieuvriendelijk voordeel van biologische landbouw, maar omdat grond zo'n belangrijk probleem is, moet het op zichzelf beschouwd worden als een belangrijk voordeel voor de biologische landbouw.
Als kweker moet de gezondheid van de bodem een belangrijke zorg zijn, maar de gezondheid van de bodem is van groot belang dat veel verder gaat dan gezondere gewassen. Bodem beïnvloedt de hele wereld en biologisch geteelde gewassen ondersteunen in het algemeen een betere bodemgezondheid.
Allereerst, duidelijk, om gezond voedsel te laten groeien, moet je beginnen met gezonde grond. Bodem die is behandeld met schadelijke pesticiden, chemicaliën en andere inputs is niet zo gezond als een bodem die weet te gedijen zonder chemicaliën. Sterker nog, een groot onderzoek van USDA Agricultural Research Service (ARS) laat zien dat biologische landbouw organische bodemmaterie beter opbouwt dan conventionele niet-teeltbedrijven. Slechts één theelepel compostrijke organische grond kan wel 600 miljoen tot 1 miljard nuttige bacteriën uit 15.000 soorten bevatten, terwijl chemisch behandelde grond slechts 100 nuttige bacteriën bevat.
Naast biologische producten die bodem bouwen die gezond en bloeiend is, helpt biologische landbouw om ernstige bodem- en landproblemen, zoals erosie, te bestrijden. Erosie staat meestal niet bovenaan iemands zorgenlijst, maar misschien zou het wel zo moeten zijn. Erosie kan hele landbouwgronden, wetlands, habitats, beken en hele ecosystemen doden, om nog maar te zwijgen van de verspreiding van ziekten en de voedselzekerheid te ruïneren. .
Gelukkig laat onderzoek zien dat biologische landbouw erosie veel beter helpt bestrijden dan conventionele landbouw. Een belangrijke studie heeft onlangs aangetoond dat organische velden mogelijk meer dan acht centimeter bovengrond bevatten dan chemisch behandelde velden en slechts een derde van het erosieverlies ervaren.
08 - Geweldige marketingmogelijkheden
Als biologische producent beschik je over allerlei natuurlijke verleidelijke marketingtools , en zeker niet over de parmantige groene (of zwarte) organische pool van USDA . Consumenten beginnen echt meer te leren over het zegel en zullen ernaar kijken tijdens het winkelen.
Er zijn veel eenvoudige en goedkope manieren om organische producten op de markt te brengen , waaronder veel DIY-ideeën die u kunt implementeren. Want marketing en organische producten gaan mooi hand in hand en geven je een andere invalshoek bij marketing.
Hoewel organische producten zichzelf vaak in de markt zetten , is het altijd slim om meer marketingtactieken op te frissen. Bekijk de links hieronder voor tips.
09 - Educatieve voordelen
Als biologische producent moet je op de hoogte blijven van alle nieuwste organische innovaties, beleid en methoden. In sommige opzichten kan dit een gedoe zijn. Het is moeilijk om de hele tijd op de hoogte te blijven van nieuw onderzoek en nieuws.
Maar uiteindelijk, wat er gebeurt, zul je veel leren - doorlopend, waardoor je geest blijft werken, ideeën fris en je kunt profiteren van vervolgonderwijs. het National Organic Programme (NOP), vele hogescholen en tal van lokale workshops staan tot uw beschikking als het gaat om het updaten van uw kennis. Plus, onderschat de voordelen van hands-on training niet . Het is fijn om een carrière te hebben waarin je altijd nieuwe vaardigheden leert.